福岡縣的文化
傳統的神工巧技,綿延不息

福岡縣對亞洲一直比較開放,在與國外交流之中產生了許多傳統工藝品。另外,福岡縣自然環境優越,風土也適合於以天然之物為原材料的工藝品的發展。現在,鑒於其藝術性和質量之高,有關部門正積極開展工作,以實現傳統工藝品的現代風格昇華。生活在這塊土地上的人們,出了名的喜歡節慶祭典。這也許正是是福岡人開放性氣質的表現吧。大家一定會看到各種雄壯而華麗的節慶祭典。傳統孕育的文化,綿延不息,充滿活力,它引領著福岡縣走向未來。
這裡過去曾有過兩個城鎮,一個是城下町(諸侯城邑)的「福岡」,一個是國際商業都市「博多」。在19世紀末,兩者合而為一,成為了福岡市。「博多」至今仍多用於節慶祭典和食品名稱之中,人們把在福岡長大的人稱為「博多人」。
節慶祭典

博多祗園山笠
是一項有750多年歷史的博多傳統祭典活動。男人們扛著重達1噸的山笠(神輿花車),穿梭在博多城中,參加者們熱血沸騰,豪情奔放。

博多DONTAKU祭
博多DONTAKU祭始於12世紀,現在在每年的5月3日、4日舉行,華麗的遊行隊伍載歌載舞行進在博多的大街上。活動期間來訪遊客達200多萬,這一期間的遊客量為日本第一。

豐前神樂
神樂曾是為祈願豐收而向神祈禱時的宗教儀式上一種舞樂。英彥山是山岳信仰的重要地點,豐前距離英彥山很近,受其影響發展起來了獨特的神樂。

渡川神幸祭
在神幸祭上,花車插滿鮮豔的旗幡,人們抬著花車渡過彥山川。河水中水花飛濺,人們搖晃著花車,高呼大喊奮勇向前,充滿著活力。

小倉祗園太鼓
小倉祗園太鼓是一個十分勇壯的祭典活動,人們敲著大鼓拉著花車,在市區巡遊。據說最初是修建小倉城的城主為了祈願城邑繁榮而開始舉辦的,大約有400年的歷史。

筑後吉井古裝玩偶祭
「古裝玩偶祭」是通過裝飾古裝玩偶以祈禱女兒成長的一種傳統的儀式活動。UKIHA市吉井町保留著一些老商家,展出代代相傳的古裝玩偶和現代的古裝玩偶。

幸若舞
每年1月在MIYAMA市瀨高町大江天滿神社舉行的舞樂。一般認為它是日本最古老的舞樂,也是能和歌舞妓的雛型。現在,日本全國只有這裡還在舉行,十分珍貴。
傳統產業工藝品

久留米碎白花布
其特徵是在質樸的木棉上用藍染出鮮豔的花樣。它是18世紀由一個叫井上傳,當時12歲的少女發明的。

博多織
博多織由絲線織成,質地厚實而有張力,作為和服腰帶很受歡迎。中世紀由博多商人從中國帶回織布技術,流傳至今。

博多人形(玩偶)
1900年,在巴黎萬國博覽會上聞名世界的博多人形。其起源是中世紀時由陶器工匠作為土特產而製作的「博多素燒人形」。

上野燒
上野燒是作為茶陶器發展而來的,其特徵是獨特的青綠色等豐富的色彩和製作較薄。最近,除了茶具和插花用品外,也製作一般家庭用餐具等。

大川家具
大川的造船木匠自中世紀起就以高超的技術而著稱,後來利用他們的技術製作家具,這就成為了大川家具的起源。現在,這裡已經成為日本最大的家具生產地,還出口到國外。

八女提燈(燈籠)
八女提燈起源於距今約200年前,八女的工匠製作燈籠的和紙上描繪有花草的盆蘭會燈籠。現在盆蘭會燈籠的生產量位居日本第一,遠銷國內外。

小石原燒
是質樸而溫馨的陶器,生產了很多茶碗和器皿等主要用於生活的餐具。據稱小石原燒是大約400年前由佐賀縣伊萬里的陶匠傳到小石原的。
食物

辛子明太子(辣味狹鱈魚子)
是在鹹鱈魚仔上加上辣椒後使其成熟製作而成,是博多的土特產中很受歡迎的一種食物。

博多拉麵
其特徵是豬骨頭湯汁熬成的乳白色的湯和細麵條。它發源於久留米市,在福岡市擺攤賣麵。

八女茶
八女日本最著名的高級茶產地之一。12世紀由禪僧榮西將茶樹苗從中國帶會日本,後來,周瑞在八女、黑木町傳授了茶的製法和飲用法。

關門的河豚
在九州和本州相隔的關門海峽中打撈上來的「河豚」,是一種高級白肉魚,味道清淡而品味上等,是聞名全國的冬季時鮮。